なんちゃって☆ルタオのドゥーブルフロマージュ

ルタオのドゥーブルフロマージュ美味しいですよね～～～

以前、知り合いのIさんから送っていただき、いちど食べてからはもうベタ惚れのいっぴん
また食べたいじょ～～。って恋焦がれていました。

そのIさんと、先日メールのやり取りをしてからは、更に食べたい気持ちが急上昇

なぜかって？

みなさんは、携帯でメールや電話を受信する時って、写真とかの画像を反映させていますか？
私はほとんどの人をそう設定してあります。

写真があるときは写真を
写真が無い時はイメージ画像を

で、そのIさんはというと・・・写真はあるけど

　イメージ画像（ルタオのHPより～）

そう、ルタオのドゥーブルフロマージュ（笑）
Iさんからのメールを受信する度に、この画像に釘付けになってしまい・・・

“あ”～～～今すぐ食べたい”　モードに火がつき
・・・でも、直ぐに手に入るものでもないし・・・

とゆーことで、自分で作ってみる事にしてみました

　　注：かなりいいかげんなレシピ・・・お味も適当です＾＾；

 

なんちゃって☆ルタオのドゥーブルフロマージュ

材料
 ベイクドチーズケーキ
　　クリームチーズ・・・200g
　　砂糖・・・・・・・・・・・・65g
　　卵・・・・・・・・・・・・・・2個
　　生クリーム・・・・・・・200㏄
　　レモン汁・・・・・・・・・大さじ2
　　薄力粉・・・・・・・・・・30g
　　無塩バター・・・・・・・20g

　クリームチーズ、卵は常温に出しておき、バターはチンして溶かしておきます。
　粉はふるっておいてね。

　マスカルポーネのレアチーズケーキ
　　マスカルポーネ・・・200g
　　砂糖・・・・・・・・・・・20g
　　生クリーム・・・200㏄

 

作り方

先ずは、ベイクドチーズケーキから作ります。

 ボールにクリームチーズと砂糖を入れて

ブレンダーで　が～～～

　残りの材料を入れて更に　が～～

　型に流して～（この間、約5分の早業）

　180度のオーブンで40分焼いて出来上がり

ケーキが冷めたら、マスカルポーネレアチーズケーキの材料を全部ボールに入れて

　またまた　が～～～～～

味見をして、お好みでレモン汁を入れてもOK
ちなみに私はラム酒をドバドバ・・・って、ルタオのって、ラム酒の味したっけ？

まぁそのへんはお好みで（笑）

　ベイクドチーズケーキの上に流し込み

 

冷蔵庫でたっぷり冷やして出来上がり

　あれっ？見た目が全然別物？？

面倒くさかったので、ケーキの周りに付いている、ケーキクラム？っぽいのは省略しちゃいました。

お味は・・・なんちゃってだけあって、やっぱり味もなんちゃってです（笑）

だけど、本家ルタオとはちょっと（かなり）違いますがとっても美味しく出来ました～

めちゃめちゃ簡単に、しかも冷やす時間を入れなければ、超～短時間で出来ちゃいます。
みなさまもぜひお試しあれ～～

　　

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